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デザート・お菓子 ※前回(2022年)の出展社・出展商品

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(株) 山形屋商店

植物性蛋白質が豊富で無添加の仙台麩

<食材・調味料・原料 / デザート・お菓子 / その他食事関連製品・サービス>

仙台麩業務用スライス14mm-250g

商品・商談の見どころはここ!

宮城県の伝統食材の仙台麩。植物性蛋白質が豊富で無添加。腹持ちも良くて消化も良いです。和洋中スイーツまで幅広くお使い頂けます。学校給食・企業給食・生協などにもお馴染みの食材です

小間番号:1-5

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カタログ・サンプル・レシピ集など取り揃えています
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病院食・介護食での利用が近年増加しています

(株) 山形屋商店

明治42年創業!地域特産品の油麩を是非!

<食材・調味料・原料 / デザート・お菓子 / その他食事関連製品・サービス>

仙台麩

商品・商談の見どころはここ!

当社は、明治42年の創業以来、地域特産品である油麩を作り続けて参りました!宮城県では代々ふるさとの味として愛されている「仙台麩」。栄養価の高さで介護現場で注目の仙台麩を是非会場で!

小間番号:1-5

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仙台麩の料理レシピ集・サンプルを用意しています
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病院食・介護食にピッタリ

(株)ヤヨイサンフーズ

お餅の風味を楽しめる!舌でつぶせるやわらか食

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 行事食・食事レク / デザート・お菓子>

SF お餅風ムース30

商品・商談の見どころはここ!

お餅の風味を再現した加熱調理対応のムースです。お雑煮やお汁粉などの温かいメニューにご利用できます。市販の切り餅と比べて、調理後、冷めても硬くなりにくく、べたつきを抑えました。

小間番号:1-3

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(株)ヤヨイサンフーズ

室温でも液状になりにくいアイス風デザートです

<介護食・嚥下食・食事補助食 / デザート・お菓子 / 行事食・食事レク>

SF とけないアイス風デザート35

商品・商談の見どころはここ!

室温でも液状になりにくく、なめらかな食感を維持する新しいデザートです。他の食材とも組み合わせやすい、オーソドックスなバニラ風味です。※本製品はUDF登録商品ではございません。

小間番号:1-3

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(株)ヤヨイサンフーズ

エネルギー・鉄・亜鉛に配慮したメロンのムース

<介護食・嚥下食・食事補助食 / デザート・お菓子 / 食材・調味料・原料>

SF メロンムース35

商品・商談の見どころはここ!

エネルギー・鉄・亜鉛に配慮したソフリのデザートシリーズです。上品な甘みと深みのある香りが特長の、赤肉メロンピューレーを使用したムースです。

小間番号:1-3

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大仙産業(株)

調理に必要なものは全てお任せください!

<食材・調味料・原料 / デザート・お菓子 / その他食事関連製品・サービス>

食材卸部

商品・商談の見どころはここ!

自家調理で厨房をお持ちの施設様。食材、調味料、消耗品までこだわりのある商品を取り揃えております。メーカーとの繋がりがあるため食材でお困りでしたらご相談ください。

小間番号:2-13

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(株)名給

介護食から非常食まで食のシーンをサポート!

<食材・調味料・原料 / デザート・お菓子 / 行事食・食事レク>

食材一括物流・非常食

商品・商談の見どころはここ!

総合卸の「名給」なら、介護食(やわらか食)はもちろん、日配品・おやつ・メニューまですべて揃います!商品を温度帯ごとに管理し、皆さまのもとへ安心安全な一括物流を致します。

小間番号:1-10

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(株)名給

メニュー考案から食材までお悩み事を解決!

<食材・調味料・原料 / 行事食・食事レク / デザート・お菓子>

メニュー提案

商品・商談の見どころはここ!

行事食等さまざまなメニューと食材をご提案します。美味しそうな見た目だけでなく、栄養価も考えているので、毎日の食事に悩んでいる施設様にもおススメです。ぜひブースへお越しください。

小間番号:1-10

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(株)オハラ

カリウム値を制限したデザートです。

<デザート・お菓子>

寄り添うデザート ブルーベリー

商品・商談の見どころはここ!

カリウム値を抑えながら、おいしさを一番に考えたデザートです。ご家族みんなでお召し上がりください。能登産ブルーベリー果肉入りです。

小間番号:1-21

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(株)オハラ

カリウム値を制限したデザートです。

<デザート・お菓子>

寄り添うデザート 温州みかん

商品・商談の見どころはここ!

カリウム値を抑えながら、おいしさを一番に考えたデザートです。ご家族みんなでお召し上がりください。温州みかん果肉入りです。

小間番号:1-21

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